JAKARTA - Menjelajahi kuliner Jakarta Selatan tak pernah lengkap tanpa mencicipi ketoprak, salah satu hidangan Nusantara yang selalu jadi favorit lintas usia.
Menu berbahan dasar ketupat, bihun, tahu, dan sayuran yang dipadukan bumbu kacang ini menawarkan rasa gurih, manis, serta pedas yang pas untuk disantap kapan saja. Mulai dari sarapan hingga makan siang, kelezatan ketoprak tetap jadi pilihan yang sulit ditolak.
Sebagai makanan khas Betawi yang populer, ketoprak juga memiliki karakter dan sejarahnya sendiri. TasteAtlas bahkan menggambarkan hidangan ini sebagai tofu salad khas Indonesia, berisi tahu goreng, ketupat atau lontong, bihun, tauge, kol, hingga mentimun. Semua kemudian disiram saus kacang dan kecap manis.
Walaupun identik dengan hidangan vegan, banyak penjual menawarkan tambahan telur rebus atau telur goreng untuk memperkaya rasa.
Di Jakarta Selatan, ketoprak dapat ditemukan mulai dari gerobak kaki lima hingga gerai favorit pengguna aplikasi pesan antar. Karena pilihannya sangat banyak, daftar rekomendasi berikut dapat membantu menentukan ketoprak mana yang paling cocok untuk selera Anda—baik dari segi rasa, harga, maupun porsi.
1. Ketoprak Legendaris yang Wajib Dicoba
1. Ketoprak Cobek Pak Yono – Lebak Bulus
Salah satu ketoprak yang paling sering direkomendasikan adalah Ketoprak Cobek Pak Yono. Lokasinya berada di Jl. Karang Tengah Raya No.37, Lebak Bulus, Cilandak. Dari informasi Instagram resminya, gerai ini buka setiap hari pukul 06.30–15.00 WIB.
Keistimewaannya terletak pada bumbu kacang yang halus, lembut, dan seimbang antara gurih dan manis. Porsinya dikenal melimpah, terutama tahu dan telur goreng yang membuat hidangan semakin mantap. Dengan harga mulai dari Rp20.000, tempat ini menjadi favorit pekerja kantoran hingga warga sekitar.
2. Ketoprak Cirebon Petogogan – Gandaria Utara
Di kawasan Kebayoran Baru, ketoprak ini menjadi salah satu yang paling sering diburu. Beralamat di Jl. Petogogan I No.40, ketoprak ini terkenal murah dan porsinya banyak.
Bumbu kacangnya tidak terlalu kental, rasa manisnya pas, dan ketupatnya lembut. Harga mulai Rp15.000 membuatnya jadi pilihan praktis bagi mahasiswa hingga freelancer yang berkegiatan di area tersebut.
3. Ketoprak Ciragil – Kebayoran Baru / Senopati
Termasuk salah satu ketoprak tertua, Ketoprak Ciragil telah berdiri sejak tahun 1960-an. Dua gerai utamanya berada di Jl. Cikatomas 1 No.29 dan Jl. Ciragil II No.24.
Rasa bumbu kacangnya dikenal aromatik, kaya kacang, dan sangat halus. Level pedasnya bisa disesuaikan, bahkan tersedia opsi ekstra pedas dengan 8–12 cabai. Menu tambahannya juga beragam, seperti telur dadar, telur rebus, hingga telur asin. Harga berada di kisaran Rp18.000–Rp25.000.
2. Ketoprak Favorit Online yang Ramai Dipesan
4. Ketoprak Nada – Duren Tiga
Ketoprak Nada memiliki rating 4,8 di aplikasi ojek online. Lokasinya berada di Jl. Haji Ibrahim Gg. Mangga No. K6, Mampang.
Porsinya besar, bumbu kacangnya wangi, dan sensasi pedasnya cukup kuat. Harga ketoprak original Rp20.000, sedangkan versi telur dadar Rp22.000. Tersedia juga paket hemat berisi ketoprak dan es teh manis seharga Rp24.000—pas untuk yang ingin menu hemat namun tetap kenyang.
5. Ketoprak Senjamalam Mas Rojak – Karet
Memiliki rating 4,7, ketoprak ini dikenal unik karena menyajikan “ketoprak bakwan”. Lokasinya berada di Jl. Karet Pedurenan Masjid 3.
Bumbu kacangnya tebal dan pedasnya bisa disesuaikan. Menu tambahan seperti telur ceplok atau telur dadar dibanderol mulai Rp19.000–Rp21.000. Cita rasanya dinilai seimbang antara gurih dan segar, membuat banyak pelanggan kembali lagi.
6. Toprak Racing – Pengadegan
Ketupat janur menjadi ciri khas ketoprak di tempat ini. Terletak di Jl. Pengadegan Timur Raya No.15B, Toprak Racing menyajikan hidangan dengan rasa alami dan segar.
Harga ketoprak standar Rp18.000, sementara yang menggunakan telur sekitar Rp21.500. Menu paling uniknya adalah ketoprak telur setengah matang dengan kuning telur yang lumer dan menambah gurih.
3. Pilihan Murah Meriah untuk Tanggal Tua
7. Ketoprak Mak Ilah – Kalibata
Berada di kawasan Duren Tiga, Kalibata, ketoprak ini memiliki rating 4,7 dan sangat dikenal karena harganya yang ramah kantong.
Ketoprak polos hanya Rp17.000, sedangkan versi telur sekitar Rp21.000. Bumbu kacangnya kental, gurih, dan porsinya memuaskan. Ada juga menu alternatif ketupat sayur dengan harga mulai Rp12.000.
8. Ketoprak Ampera – Ampera Raya
Telah lebih dari 30 tahun berjualan, Ketoprak Ampera menjadi pilihan ideal untuk makan malam. Letaknya di Jl. Ampera Raya, tepat di depan pom bensin, dan buka mulai pukul 19.00 hingga habis.
Ciri khasnya adalah lontong lembut dengan bumbu kacang gurih beraroma bawang putih. Camilan malam yang cocok jika Anda ingin sesuatu yang mengenyangkan.
Mengapa Ketoprak Terus Dicintai?
Kombinasi segar antara tahu goreng langsung, ketupat, bihun, dan sayuran menjadikan ketoprak hidangan yang selalu terasa baru di setiap suapannya. TasteAtlas juga menegaskan bahwa proses penyajian ketoprak identik dengan kehangatan karena tahu biasanya digoreng langsung di tempat.
Dengan banyaknya pilihan ketoprak di Jakarta Selatan, Anda bisa menentukan apakah ingin mencoba yang legendaris, yang menonjolkan rasa pedas, atau yang paling ramah di dompet. Setiap tempat memiliki karakter tersendiri, menjadikannya bagian penting dari peta kuliner ibu kota.
