JAKARTA - Bagi para pencinta kuliner pedas dengan bujet terbatas, kehadiran Ayam Geprek Idola Kita di kawasan Pasar Anyar, Kota Bogor, menjadi salah satu destinasi wajib yang tidak boleh dilewatkan. Meski tempatnya sederhana dan tersembunyi, tepatnya di depan SD Pengadilan 2, warung makan ini mampu menarik ratusan pembeli setiap harinya.
Tak tanggung-tanggung, ayam geprek yang dijual di sana dilaporkan bisa terjual hingga 500 potong per hari, menjadikannya salah satu kuliner kaki lima yang paling diminati di kawasan tersebut.
Menurut pemilik warung, tingginya minat pembeli tak lepas dari kombinasi rasa, harga, dan porsi yang ditawarkan. “Kami ingin semua orang bisa menikmati ayam geprek enak dengan harga terjangkau. Mulai dari pelajar sampai pekerja, semua bisa makan di sini,” ujarnya.
Harga Ramah di Kantong, Cocok untuk Semua Kalangan
Salah satu daya tarik utama dari Ayam Geprek Idola Kita adalah harganya yang sangat terjangkau. Untuk seporsi ayam tanpa sambal, pembeli cukup merogoh kocek Rp8.000 saja. Sementara untuk ayam geprek lengkap dengan sambal khas, harganya hanya Rp10.000. Bahkan paket lengkap dengan nasi dibanderol Rp12.000, menjadikannya pilihan hemat yang tetap memuaskan dari segi rasa dan porsi.
“Ini memang jadi andalan saat akhir bulan. Dengan Rp12 ribu, sudah dapat nasi dan ayam geprek pedas yang enak banget,” kata Rini, salah satu pelanggan setia yang tinggal di kawasan Tanah Sareal.
Ciri Khas: Tepung Renyah dan Sambal Pedas Menggoda
Ayam geprek di warung ini dikenal dengan balutan tepung tebal nan renyah serta sambal geprek melimpah yang menjadi ciri khas. Tekstur ayam yang krispi berpadu dengan rasa gurih dan sambal bercita rasa tinggi menjadikan seporsi ayam terasa nikmat meski dengan ukuran yang tidak terlalu besar.
Sambalnya pun bukan sembarang sambal. Disajikan langsung dengan taburan biji cabai segar, sensasi pedas yang ditawarkan benar-benar menantang lidah para penggemar makanan pedas. Tak heran, menu ini menjadi favorit dan selalu habis dalam waktu cepat.
“Sambalnya pedas banget, tapi bikin nagih. Setiap hari saya makan di sini, gak pernah bosan,” ujar Angga, mahasiswa yang sering mampir saat pulang kuliah.
Menu Variatif, Tak Hanya Daging Ayam
Menyesuaikan dengan selera masyarakat yang beragam, warung ini juga menawarkan menu yang tidak hanya terdiri dari daging ayam biasa. Ada pilihan lain seperti kepala ayam, usus ayam, hingga bagian-bagian yang digoreng garing lainnya yang dapat dipilih sesuai selera. Semua olahan disajikan dalam kondisi hangat dan tetap mempertahankan tekstur kriuk dari tepungnya.
“Banyak yang suka kepala ayam goreng di sini. Rasanya gurih, dan kalau dicocol sambal, makin mantap,” ungkap pemilik warung.
Lokasi Strategis di Kawasan Pasar Anyar
Meski berada di area yang tidak terlalu mencolok, warung Ayam Geprek Idola Kita tetap mudah dijangkau karena terletak di pusat keramaian Pasar Anyar, salah satu kawasan tersibuk di Kota Bogor. Keberadaannya yang hanya berjarak beberapa meter dari sekolah dasar juga membuatnya dikenal luas, terutama oleh para orang tua murid dan pegawai kantoran di sekitar.
Dengan konsep kaki lima yang sederhana, pengunjung dapat menikmati hidangan baik untuk makan di tempat maupun dibawa pulang. Beberapa pelanggan juga memesan dalam jumlah besar untuk konsumsi acara keluarga atau kantor.
Prospek Kuliner Kaki Lima Masih Cerah
Fenomena seperti Ayam Geprek Idola Kita membuktikan bahwa kuliner kaki lima tetap memiliki daya saing tinggi di tengah menjamurnya bisnis restoran cepat saji dan kafe modern. Harga yang terjangkau, rasa yang tidak kalah lezat, serta layanan yang cepat dan akrab menjadi kunci utama kesuksesan warung seperti ini.
“Warung kecil seperti ini justru lebih dekat dengan pelanggan. Kalau rasanya enak dan harganya masuk akal, pasti bakal terus dicari,” tutur seorang pengamat kuliner lokal.
Dengan strategi sederhana namun efektif, Ayam Geprek Idola Kita membuktikan bahwa bisnis kuliner tak harus mewah untuk sukses. Konsistensi dalam rasa, pelayanan, dan harga menjadi kekuatan utama yang terus menarik pelanggan setiap hari.